Ideal para quem prepara pequenas refeições, pra você que mora sozinho(a), etc. Coloque a carne moída em um saco plástico com fecho tipo ziploc. Achate-a até atingir uma espessura de mais ou menos 1,5 a 2cm de espessura. Marque os tamanhos desejados com um palito para churrasco. Na falta do palito use um outro objeto/utensílio, como por exemplo um potinho plástico quadrado. Leve ao freezer. Assim você só descongela a quantidade exata que vai precisar.
